gi低食的一般清单10
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原标题:10低GI食品总清单
gi值是血糖指数,反映了食物中碳水化合物如何影响血糖水平。
进食后,食物中的碳水化合物被消化并转化为血糖,血糖升高。
由于碳水化合物含量,类型和转化为葡萄糖的差异,不同的食物会影响血糖水平。
具有高gi值的食物很容易被消化并更快地转化为葡萄糖。
因此,当你吃高gi值的食物时,血糖水平会急剧上升,并且增加的量会增加。
低GI的食物不易消化,转化为葡萄糖的速度较慢,对血糖的影响小于高GI的影响。
当医生指导糖尿病患者的饮食时,他们通常建议他们吃更多gi较低的食物,而gi较低的食物对血糖的影响较小。
除了预防糖尿病外,进食低gi值的食物在减肥方面起着重要作用。
低GI食物不易消化,在腹部保持长时间,并且具有强烈的饱腹感,这可以减少食物量,从而控制卡路里摄入量。
什么是低gi的食物?
以下是10种普通低糖食品清单中的小系列供参考。
在正常情况下,很难估计食物的gi值。
以下是一些帮助每个人的提示。
1
购买食物时,要注意食物标签并选择低糖食物。
通常,食物的糖含量越高,其gi值越高。
在超市购买杂货时,你应该看看食物上的标签,并选择低糖的食物。
2
请选择糖的类型。
gi值取决于糖的类型。
糖分为支链和线性类型,线性糖更难以消化,其gi值相对较低。
普通食物通常像糯米一样粘稠。
这类食物不应该被消化,而且饱含饱腹感,这对减肥有好处。
3
选择富含纤维素的食物。
纤维素越高,gi值越低。
特别是,水溶性纤维可以降低葡萄糖的消化和吸收速率。
大多数蔬菜和水果富含纤维素。
当你减肥,你可以吃更多。
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